一顆種子改變一個(gè)人的命運——鄉村振興,蜀山嶺南農業(yè)技術(shù)骨干在行動(dòng)

發(fā)布日期:10-12

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為什么做農業(yè)?又是如何堅守初心,從零開(kāi)始了自己的農業(yè)之路的呢?今天一位農業(yè)專(zhuān)業(yè)戶(hù)給出了答案。

 

 

趙立朝是個(gè)地地道道的農民,2013年-2016年間,不間斷的承包了不同范圍的土地進(jìn)行耕種,因人工工價(jià)上長(cháng),糧食價(jià)格下調,肥料、種子價(jià)格上長(cháng)等各種原因光賠不賺,只得在2016年結束了他的農業(yè)之旅。
偶然間,他深入了解到當今正是農耕社會(huì )被工業(yè)化、現代化快速取代的時(shí)代,城市化的進(jìn)程加速了農耕社會(huì )的逐漸淘汰。城市膨脹,農村萎縮,土地板結,食品堪憂(yōu),故鄉變得面目全非,大力推行原種農業(yè),是對傳統農業(yè)盲目破壞的反思和修復,糧食安全問(wèn)題成為城里人對農村關(guān)心的重中之重。

 

從這片田到那片田的坎坷變遷
歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦,趙立朝與安徽農道結緣。在上面遇到問(wèn)題的基礎上,趙立朝和安徽農道不斷完善和改進(jìn)原種種植方式,不斷接近心目中的“理想莊園”。

 

 

中國農耕體系通過(guò)精耕細作、自給自足、生態(tài)化的發(fā)展模式傳承延續了4000多年,如今,卻在高效市場(chǎng)體制下、化肥、農藥濫用下被快速摧毀,食品安全問(wèn)題、糧食安全問(wèn)題刻不容緩,人民的健康受到極大的威脅,還產(chǎn)生了土地退化、水資源枯竭、生態(tài)鏈斷裂、重度污染等許多環(huán)境問(wèn)題。
當前,較嚴重的是種子危機,目前中國水稻種子99%采用的是種子市場(chǎng)化后由種子公司生產(chǎn)的“絕育種”,這種“絕育種”,種出的糧食無(wú)法選種,農民第二年被迫再次買(mǎi)種。還有很多老種子正在安靜的消失。
回歸傳統農耕方式,順應自然,不逆天而行,依時(shí)序安排農事活動(dòng),是千百年來(lái)農業(yè)的智慧結晶。

 

安徽農道采用原種農業(yè)(老物種)方式,利用原種(zhòng)方式,不打農藥,不上化肥,不用除草劑,與當地的生態(tài)環(huán)境融為一體,以一產(chǎn)引三產(chǎn),以生態(tài)促生產(chǎn),探索一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)融合模式。
安徽農道已與蜀山區政府、42戶(hù)農戶(hù)在蜀山區小廟鎮馬崗村成立“合肥蜀源原種農業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)蜀源合作社),2019年度開(kāi)展近500畝原種農業(yè)示范基地種植,種植原種水稻、五谷雜糧和原種蔬菜,讓農民自留種子,實(shí)現原種(zhǒng)與原種(zhòng)相結合,逐步培育成安徽原種種子的生產(chǎn)基地。

 

土壤修復

 

 

原種選種

 

 

挑選出由良種繁殖場(chǎng)或品種育成單位通過(guò)原種生產(chǎn)程序繁殖出的純度較高,質(zhì)量較好,而且能進(jìn)一步供繁殖良種使用的基本種子。通過(guò)農道原種農法為基礎的綠色種植方式,原產(chǎn)地的動(dòng)植物也能在當地完整的生態(tài)環(huán)境生長(cháng)。

 

播種插秧

 

 

食指和中指鉗住秧苗的根部(3-4根),掌心朝向秧苗,食指和中指順著(zhù)秧苗的跟朝下插入泥土中,秧苗和秧苗之間的間距大約是兩拳寬,保持秧苗的豎立,并且根部以上大概三分之一必須在田泥中,插秧的腳步必須是往后走,不能把秧苗踩歪。

 

田間管理

 

 

水稻田除草時(shí),田間水肥管理至關(guān)重要,移栽田、拋秧田需要保水5-7天,直播田應處于潤濕狀態(tài),無(wú)明顯積水。

 

灌溉

 

 

水是生命之源,適時(shí)適量澆水是保證稻苗健康成長(cháng)的先決條件。水稻到蠟熟階段,還有30%左右的物質(zhì)需要合成并轉入籽粒。所以,在水稻灌漿后期,仍需要保證足夠的水分供應,一般土壤含水量達最大持水量的90%即可。

 

收割

 

 

隨著(zhù)水稻的成熟逐漸減少稻田積水時(shí)間,增加脫水時(shí)間,一般在收割前10~15天斷水為宜。

 

 

做農業(yè)不易,小嶺南今年畝產(chǎn)555-600斤左右。因為堅持原種,嶺南餐廳大部分食材由蜀源合作社提供,因此也成為了蜀山的一個(gè)網(wǎng)紅餐廳。這是第一家在地原種餐廳,通過(guò)餐廳的落地不僅能實(shí)現這些原種食材的價(jià)值,而且這種方式給其他同行業(yè)的人提供經(jīng)驗參考。

 

 

安徽農道蜀源合作社的建立,加強了地方原種老品種的普查、收集、保存和利用,加強了原種生態(tài)環(huán)境保護,防止資源流失,加大原種資源保護投入,推動(dòng)原種資源利用。
在原種實(shí)踐的過(guò)程中,安徽農道結識了來(lái)自各地的農業(yè)朋友,更加清楚明白在如何利用好原種資源的基礎上,人才是關(guān)鍵,堅持原種老品種保護,推進(jìn)原種農業(yè)實(shí)戰型人才資源儲備,發(fā)掘各地原種守護者,讓珍貴的原種資源得到有效保護和創(chuàng )新性利用。